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東海学院大学
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29TOKAI GAKUIN UNIVERSITY学べる 管理栄養食生活指導や栄養教育のできる専門家を育成する。管理栄養学科学べる2つの柱管理栄養士資格取得に向け「社会・環境と健康」「人体の構造と機能」「食べ物と健康」に関する理論と技術を会得。「栄養教育論」「臨床栄養学」「公衆栄養学」「給食経営管理論」などを学んだ栄養管理・栄養教育の専門家を育てます。栄養学の基礎や免疫、感染症、予防対策などについて学ぶ座学から、実際のクライアント（来訪者）相手の実践授業など、さまざまなアプローチで身体と食と健康について学んでいきます。
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